美味しい発酵ランチ〜醤が効いてる

2018.7.28
シルクふんどしパンツ作成の主催
山田雅恵さんの発酵ランチプレート

丁寧に作られていて
優しいお味

雅恵さんオリジナルの醤も美味しかった

プレート中央の厚揚げの上に
かかっているのが
醤です。

日本最古の発酵調味料〜

とても、奥深い味わい

醤にはまりそうです！