空腹時のひと工夫〜お手軽な食材で乗り切る方法

お腹が空いたら

すぐにお手軽にキャンディなどの糖分をとりたくなりますがこれは血糖値の乱高下を引き起こします。また、すぐに空腹感に戻ります。

身体が求めているのは

ズバリ栄養素！かつお節のグルタミン酸、味噌のアミノ酸で栄養を補給する必要があります。身体は必要な成分が入ると、落ち着きます。

作り方は〜

ポットに適量のかつお節(ひとつまみくらい)
小さじ半分から1杯くらいの味噌いれて
80度くらいのお湯を200mlくらい入れます。
これは熱湯だと、味噌のよい成分が壊れてしまうため。お味噌汁ではないので薄味がポイントです。

美味しいは感覚

上記はあくまでも目分量なので、自分の美味しいを見つけて続けていくのが大切です。

追伸〜かつお節は細かいタイプがオススメ
大きい削りだと喉につかえるので
要注意です。